جمرة غضى

الشوكولاته تخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الشوكولاته
روما/ وجدت دراسة إيطالية حديثة، أن تناول مجرد 7.6غرامات من الشوكولاته السوداء يومياً يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وبحسب الدراسة فإن هذه الكمية ملائمة تماماً لمنع الإصابة بالالتهابات التي تؤدى إلى الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية.
وشملت الدراسة التي أعدتها مختبرات الأبحاث في الجامعة الكاثوليكية في كامبوباسو بإيطاليا بالتنسيق مع المعهد الوطني للسرطان في ميلان حوالي 20 ألف شخص، حيث تابع الباحثون حالة أشخاص تناولوا الشوكولاته باعتدال و بشكل منتظم.
وقال الباحثون إن الذين تناولوا 7.6 غرامات من الشوكولاته السوداء يومياً انخفضت لديهم معدلات c- reactive protein في الدم التي تؤدى للإصابة بالالتهابات.
في السياق نفسه، قال القائمون على البحث، إن خفض الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية بنسبة 17% كاف لتقليص خطر الإصابة بها بمعدل الثلث عند النساء والربع عند الرجال، لا شك أنها نتيجة تستحق الإعجاب.
ولفتوا إلى أن تناول 7.6 من الشوكولاته السوداء يومياً أو كميات صغيرة منها مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً يمكن أن يعطى النتيجة نفسها "ولكن تأثيرها الإيجابي يختفي إذا تم تناول كميات أكبر من ذلك.




المصدر: نسيجها

__________________